没有规矩不成方圆，又叫做恩威并施。

&esp;&esp;庄子招人做工，就必须立足了规矩。否则，有一就有二，有二就有三。今日有人带糖回去，明日就有人带豆腐回家，后日就有人带豆皮回家

&esp;&esp;到时候，豆腐工坊就彻底乱了。

&esp;&esp;这里面的道理，田大平不是很理解。

&esp;&esp;东家仁义，大家肯定会记得东家的恩情。

&esp;&esp;为何东家却要防备着大家？

&esp;&esp;糖，多稀罕啊！如果允许大家带糖回家，所有人必然都会感恩东家的仁义，会有更多人愿意到庄子做活。

&esp;&esp;琢磨不明白就不用想，干好自个的差事就行。

&esp;&esp;忙了一两个时辰，天才亮。

&esp;&esp;今天的豆腐，已经顺利运往双河镇。

&esp;&esp;感谢三皇子殿下，因为他，庄子通往双河镇的官道终于通了，比起过去路程时间至少节省了三分之二。

&esp;&esp;接下来要做豆皮，还要晒豆干

&esp;&esp;出了货，大家都能歇一会，将早餐吃了。

&esp;&esp;每人两碗豆浆，外加一个杂粮馒头。

&esp;&esp;豆浆里面真的加了糖，小张氏喝得小心翼翼，心满意足，又是回味。犹记得上一次喝糖水还是生三闺女的时候，整个月子就喝了两碗糖水，馋死她了。

&esp;&esp;从未想过，不坐月子的日子，也能吃上糖。

&esp;&esp;这么多年来，她竟然觉着这一刻是最快活的时候。

&esp;&esp;按照吴庄头的吩咐，大家捡了许多老豆腐，切成小方块。

&esp;&esp;将圆圆的竹编簸箕垫上稻草，切块的老豆腐放在稻草上，再盖上一层稻草。

&esp;&esp;最后，将簸箕放入阴暗的室内。

&esp;&esp;众人都是听吩咐做事，都不清楚这些豆腐具体用来做什么。

&esp;&esp;大家问田大平。

&esp;&esp;“去去去东家的事情少打听。你们按照吩咐做事就行了。今儿就到这里，明儿早点过来。最近要做的豆腐都比较多，大家辛苦些，东家不会亏待大家。”