池里的鱼前天都捞完了，新鲜蔬菜的量只有日常的三分之一。

&esp;&esp;早饭已经这样，午饭可怎么办？

&esp;&esp;厨师们那个愁啊，可巧妇难为无米之炊。

&esp;&esp;原本计划樊主任和二厨跟着魏璋去刺桐城采购食材，刺桐知府申丞传回消息，大家看中什么都可以带走不用付钱。

&esp;&esp;这怎么可以？

&esp;&esp;现代牛马打工人怎么能难刺桐百姓？

&esp;&esp;第二个原因，最近刺桐城有倭寇滋扰，他们随意纵火、趁乱劫掠，海防巡检第一时间出击却未能抓获，出去采购安全得不到保障，只能暂缓。

&esp;&esp;大厨二厨听到消息时，觉得天塌了。

&esp;&esp;正在这时，管食堂的樊主任推着一车塑料框走进来，视线扫一眼厨师们，发挥某相声起源地的口舌之力：

&esp;&esp;“瞧你们的小样儿，咱一院食堂人什么大风大浪没见过？全市或不全省，不对，全国也只我们一家不是？”

&esp;&esp;大厨们的眼神一亮，可不嘛，这么神奇的事情，真就是独一无二的天选食堂。

&esp;&esp;樊主任把车推到后厨，一框一框往下搬：

&esp;&esp;“医院征集人才的时候，找到了专做无土栽种的技术人员。”

&esp;&esp;“食堂后面的三个仓库穿越后就开了，之前囤的种子送进去，看，黄豆芽和花生芽来了。”

&esp;&esp;“再过三天，水培的生菜和芹菜也能吃了。”

&esp;&esp;“咱关关难过，关关过。打起精神来！”

&esp;&esp;大厨们赶紧搬周转框，可是……这蔬菜总量还是不多。

&esp;&esp;“就知道你们嫌少，”樊主任嘿嘿一笑，“昨晚，邵院长向各科室征集会做小吃的志愿者，你们猜怎么着？”

&esp;&esp;“燕皮、肠粉、手打牛肉丸、杂粮煎饼、非遗面果、非遗麦饼……一下子找了好多，其中两位是老名厨。”

&esp;&esp;“我把困难对老名厨说了。知道他们怎么说吗？”

&esp;&esp;大厨们眼巴巴地等着。

&esp;&esp;“他们说，哎呀，你们条件多好，我们那时候真的要用仨瓜俩枣凑大菜的！”

&esp;&esp;“来来来，赶紧把今天的预备食材都洗了，看他们怎么发挥。”

&esp;&esp;上午十一点，食堂会把午饭送给各科室中午值班的医护。

&esp;&esp;今天，中午的医护们打开盒饭，惊讶地看到每盒里两个白白胖胖半透明的大饺子，足有手掌大小，饺子有一处翘角没封口，配有一小袋酱汁和一碗粗粮米糊。

&esp;&esp;咦，这是什么？

&esp;&esp;医护们灵机一动，把酱汁怼着开口倒进去，然后就是一大口。

&esp;&esp;哟嗬，内里馅料的丰富超出想象，胡萝卜丝、紫包菜丝、炒蔬菜末、少少的雪菜、多多的肉粒、细细的炒粉丝和绿色豆角小粒……营养特别均衡。

&esp;&esp;酱汁沾染食材的香气钻进鼻子，馅料透过厚薄适中的米皮落在味蕾上，每一口都不同……好吃！

&esp;&esp;连吃两个，再把热热的米糊喝下去，饱了！

&esp;&esp;去食堂的医护们同样有惊喜，大锅卤一切，各种各样的浇头配汤面或拌面，各种馅料的馄饨，馅类多样的芝麻薄饼，蔬菜牛肉汤，每人还可以领一个“面果小苹果”，美滋滋。

&esp;&esp;是的，医护最喜欢红通通的苹果，面食也可以。

&esp;&esp;又是能量满满的一天呀！

&esp;&esp;其实，各科室的美食人才们到食堂当志愿者，多少有些忐忑，但医护们情绪价值给满，夸起来绝不含糊，这才放心了。

&esp;&esp;消息传回病区，连擅长在家做菜的阿姨伯伯们也争先恐后地报名当志愿者。

&esp;&esp;午餐高峰过去，食堂的工作人员们长舒一口气，按今天的食材消耗，至少可以多撑五天。

&esp;&esp;可是第一项任务是药品不是食材，五天以后会怎么呢？

&esp;&esp;樊主任强装镇定：“可以做包子、馄饨、饼和锅贴，还有很多泡面和压缩饼干，放心，饿不着。”

&esp;&esp;食堂所有人肉眼可见地松了一口气，但不愁是不可能的。

&esp;&esp;终于，有位“神人”把中午剩的六个小面苹果，放盘子里攒成塔状，恭恭敬敬地摆到大灶上，特别认真地碎碎